Domeniile Mitroi își dorește să fie în fruntea revigorării soiurilor de struguri specifice zonei , de aceea marjăm pe crearea unui vin plăcut și armonios, plăcut și ușor de băut. Acest vin ne dorim sa fie Kompus ce provine dintr-o selecție atentă a strugurilor de viță de vie vechi plantați în poziții deosebit de potrivite. Rezultatul este un produs cu un nivel aromatic foarte ridicat, care nu numai că este plăcut în tinerețe, dar poate atinge o complexitate captivantă de-a lungul anilor. Gustul este moale și delicat, perfect ca aperitiv, pentru pauzele de după-amiază și pentru petreceri. Se poate savura ușor singur, dar se potrivește perfect cu branzeturi si fructe proaspete . Strugurii sunt selectați în vie mai întâi în iunie printr-o rărire riguroasă a fructelor și mai târziu prin recoltare alegând strugurii coapti și aurii. Persistent și tipic exprimă mirosuri aromate de struguri și citrice cu note delicate de salvie. La gust este sec și moale, cu o lumină efervescentă care îi exaltă prospețimea. Conținut varietal: 75% sauvignon blanc/25%muscat ottonel Regiune: Mutfatlar Nivel de alcool: 12.5% în volum Culoare: galben pai cu reflexe verzi.